やっとこさ糠床が届いたよ

どうも。お股とお肌の専門家 芝野加誉子です。

やっとぬか床が届いたよー!さっそく琺瑯容器に詰め替え。

さっそくキュウリを漬けてますよっと。冷蔵庫に入れるから、時間が掛かるのよね。

本当はねー。ぬか床2袋入れたいところなんだけど、水分が出た時に混ぜにくくなるんだよね。

というわけで、今回は最初はぬか床少なめで、水分が出てきたら継ぎ足し用のぬか床を足していこうと思っとります。

ちなみにわたしは捨て漬けはしません。

何故って?

もちろんめんどくさいから!

しばらく長期で家を空けることはないので、大事に大事にぬか床を育てていこうと思ってます。

■8月23日のアメブロ
掴むものと手放すもの

■8月24日のアメブロ
飽きたときの模様替え


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