暑い時は酸っぱいものを欲します

どうも。芝野加誉子です。

毎日「暑い」しか言うことがなくなりそうですな。

久しぶりに引きこもりを満喫中です。近所のお祭りの地車の掛け声を涼しいところで聞くのは、何ともまぁ幸せです。

7fb307ab83807383d26fa523620920b5_s

子どものためにお祭り行こうとか一切思いませんよ(真顔

休みの日にまで子どものために動けるかっつーの。
(心の声)

あっ。でもその分真面目に晩御飯作りましたからね。

茄子の南蛮漬け作るために、暑い中茄子を揚げ焼きにし、ハンバーグに入れるために玉ねぎを飴色になるまで炒めました。

いやー。マジでわたし頑張った!

美味しいかって?

手間掛かってるんだから当たり前。

暑い時に酸っぱいものが美味しいですよね。大変好評でございました。大人も子どももお代わりしちゃうよ。

【茄子の南蛮漬け】()内はわが家の分量
・茄子:好きなだけ(5本)
・玉ねぎ:好きなだけ(半分)
◎お酢:適量(大さじ3)
◎醤油:適量(大さじ2)
◎砂糖:適量(大さじ1)
◎ラー油もしくはゴマ油:ほんの少し

1.茄子を縦半分に切ったら切れ目を入れて、水に浸けてアク抜き。
2.玉ねぎは薄切り。玉ねぎと◎をタッパーの中で混ぜておく。
3.揚げ焼きにした茄子を2の中にどんどん漬けちゃうよ。

茄子に味が染みたら出来上がりです。

わが家は、お酢は黒酢、砂糖は沖縄産の黒糖を使ってます。前回玄米酢で作ったら、夫に不評だったのよ。美味しくないわけじゃないけど、玄米酢はクセがあるんでね。

あくまでもわたしの好みで作ってますので、お好みで調整してください。

からだの声をしっかり聞いて、労わりながら猛暑を乗り切りましょう。

■7月15日のアメブロ
ドクダミソープの取り扱いを始めました。
すべてのきっかけは子どもの乳児湿疹


読者さまへドクダミソープの先行販売をいたします。
画像の300mlよりも500mlの詰替パウチの方がお得なので、お得な500mlパウチのみ取り扱いを始めました。
今だけ泡で出てくる容器をプレゼント中です。(個数限定)

21,600円以上お買い上げの場合は送料無料になります。複数お買い上げの場合は後ほど送料を修正したメールをお送りいたします。

リアルドクダミソープ500mlパウチ:12,960円(税込)

新生児から使える優しさは、元アトピーのわたしがやっと出会えた救世主的シャンプーです。 送料:1,000円(21,600円以上は送料無料)

¥13,960


オンラインショップはこちら
【温活と美肌の専門店】温活女子向上委員会オンラインショップ
*銀行振込・代金引換対応です。

コメントを残す

以下に詳細を記入するか、アイコンをクリックしてログインしてください。

WordPress.com ロゴ

WordPress.com アカウントを使ってコメントしています。 ログアウト /  変更 )

Google+ フォト

Google+ アカウントを使ってコメントしています。 ログアウト /  変更 )

Twitter 画像

Twitter アカウントを使ってコメントしています。 ログアウト /  変更 )

Facebook の写真

Facebook アカウントを使ってコメントしています。 ログアウト /  変更 )

%s と連携中